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週日的午後，我們前往中壢南區青年活動中心。
為了一群16-18歲的小朋友，也許，我們應該稱呼他們為未來的主人翁。
在縣府及桃園文教基金會與張老師的團體幫助下。
這群高職生有了暑期的工讀機會，不但可以在暑假期間賺取一些學費，還可以提早面對社會的挑戰。
初初接獲基金會的邀請，潘老師一口就答應了。並且認真的為小朋友們準備三個小時的『主廚』工作分析，如何讓他們產生對『廚房工作』的興趣，可是讓潘老師攪盡腦汁。
什麼是主廚？
應該要有什麼樣的準備？
平常要對自己做什麼樣的訓練？
前途在哪裡？
如何得到工作的成就感？
老師說，這一股腦兒的想法，都想告訴小朋友。希望他們能理解，行行出狀元，行行都有辛苦的一面，不要因為辛苦而放棄了曾經擁有的夢想。
今天，我們在達人學校，
明天，我們期許他們成為各行各業的 『達人』。
在此我們感謝
桃園縣政府
桃園縣文化基金會
張老師基金會
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