因『冠軍家庭美食秀』製作單位之邀，讓 柯 老師在節目的段落中做美食的競賽。
由於，節目上不是比賽美食的技術，所以， 柯 老師用盡力氣的討好來賓評審團，試圖吸引來賓來吃自己的菜。
首先，我們必需從來賓第一回合中發現來賓的口味是什麼，緊接著，將帶來的食材仔細的編排美食。
於是，一道道的好料理就可以呈現了。看倌大人，您可行行好，這是為了您愛的美味做出的調理。多多指教囉！！ 柯 老師想出了，『阿媽才會做的菜』、『健康營養餐』、『久違的小吃』、『經典食材料理』…等。試圖吸引來賓的目光，博取來賓的青睞。
這樣的比賽很特別，要符合現場的人的口味才叫好吃。而且，每個來賓都有不敢嚐試的美食，碰且又是老師帶到的食材， 柯俊年 老師用盡心力將來賓不喜歡的食材混裝入菜，讓許久不吃紅蘿蔔的主持人，也嚐試下筷哦！！
您家有不敢吃紅蘿蔔、茄子、青菜…等食物，挑食的小孩嗎？
快來看看冠軍家庭美食秀，讓 柯俊年 老師教您怎麼做。
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