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柯老大 1965年生 獅子座 ○型 艋舺長大 娶曰本妻養２個混血兒 男的
寫過近３○本食譜(有我名的，沒有我名的應該更多吧！)
寫過報紙,雜誌,網路等專欄(大家知道的那些媒體，我都有寫過。)
在電視上教做菜好幾年[食全食美,魔法厨房,全能美食秀,消費高手,台視,東森,TVBS-G,三立,中天冰冰好料理,東風料理美食王......]好像只要是有關於美食的節目,都會看到我吧。
擔任許多知名廠商顧問,研發等工作[大安工研,大成長城,ＡＪｌＮ○Ｍ○Ｔ○,味王,富味鄉,......]還有好多呢！
擔任講師[ＣＡＳ協會,農會,餐飲學校,企業公司,社團,厦門旅校,德國RATIONAL......]
曾任工作[台大醫院營養部５年,台菜小吃３年,曰式燒肉２年,飯店顧問,食品公司研發顧問,調味品公司研發顧問.....]
義工[台北中華美食展 主題展館 副召集人 厨藝表演(明星老師教室) 中華美食交流協會 監事....等]
富味鄉食品股份有限公司 產品研發顧問
台北跑馬地茶餐廳 總監

歡迎邀約演講 活動、代言商品洽談  0952-323980 黃莉容

 

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