王政彰主廚,大家都叫他阿彰師,他有個響亮的稱號--「食神主廚」。從1993年參加日本東京留日廚師大賞至今,他已奪得國內外大大小小獎項,更在在2006年秋天,獲得了北京「奧運食神爭霸戰」食神獎,並且將在2008年代表台灣參加總冠軍賽,爭取料理界的最高榮譽。
阿彰師除了參加各國料理比賽外,也是23家量販店的行政主廚,更是美食節目(冰冰好料理) (食全食美)示範表演主廚,他在節目裡展現了精湛的手藝,做出來的料理都一致獲得節目主持人跟美食評論家的好評,更出了多本美食料理書籍,除了專業之外,幽默.平易近人是阿彰師傅最佳的特色!

參與頭銜
來來大飯店廚師
日本(目黑)中心飯店中華料理主廚
日本(原宿)無國籍料理料理長
上閣屋日式料理行政主廚
震旦集團私人貴賓室主廚
美食藝術交流協會理事
中華國際美饌交流協會理事
中華國際美食藝術協會理事
北京首都醫科大學藥膳進修
國際烹飪聯合會理事 並榮獲[特級國際烹飪大師]稱號
世界御廚楊貫一[阿一鮑魚高級研修班]之台籍第子僅10人代表之一
歷年得獎紀錄
1989年 第一屆糧食局創意米食比賽佳作
1990年 觀光局百家名廚比賽金牌獎
1993年 日本東京都留日廚師會台菜組金牌獎
2000年 美國肉品協會牛肉創意菜比賽金牌獎
2005年4月 北京第三屆[東方美食國際大賽]熱炒組金牌獎 冷盤組銀牌獎
2005年7月 馬來西亞[世界金廚國際大賽]熱菜金牌獎
2005年11月 第七屆[FHC上海國際烹飪藝術大賽]點心組銀牌獎
2006年3月 山東濟南東岳泰山藥膳杯金牌獎
2006年4月 (北京)法國廚皇美食協會法國藍帶獎及五星七段金廚獎
2006年5月 第一屆菲律賓觀光部美食節金獎
2006年10月 北京迎奧運食神爭霸賽特金獎食神
2007年4月 北京亞洲國際廚皇擂台賽榮獲特金獎
個人經歷
1982年 喜萬年豆漿台菜川菜餐廳
1983年 來來大飯店宴會聽
1985年 入伍 馬祖醫院 食勤兵
1987年 - 1989年 來來大飯店 湘園
1990年 台南愛麗絲海鮮餐廳 江浙菜組 頭手
1991年 獲聘日本東京都 香風中華料理 料理長
1992年 日本東京都 中心飯店 料理長
1993年 日本東京都 原宿無國籍料理 料理長
1995年 - 1997年 震旦集團 貴賓室 主廚
1998年 上閣屋日本料理 行政主廚
1999年 梅子餐廳集團[浦燒鰻]餐聽 主廚
2000年 大潤發中和店熟食大師傅
2001年 - 2007年 大潤發總公司資深熟食大師傅 行政總廚
目前管理全省23家熟食課及協助生鮮各線
王師傅目前負責大潤發一年7億6千萬的熟食課業績。

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